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吃甚么最补铁健康

时间:2020-03-18 19:51:03 来源:互联网 阅读:7次

这次教给大家的是吃甚么最补身体,大家都知道,我们的身体里要有很多的成份和营养才会让我们的身体健健康康的,而老人这个时候是最需要补身体的,应为人老了,身体里的营养都会消失,所以我们应该给老人都吃一些补身体的食品,那末就算食品有营养,那末问题就来了怎样做这些食品效果最好呢,就由我来叫你们吧!

吃甚么最补身体

1、蜜瓜螺头鸡汤

功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。  材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡1斤。  辅料:生姜一小片。  做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,精深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料1倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时便可,此时的汤水约为最初水量的一半到5分之2。最后根据口味放盐。

2、茶树菇排骨汤

功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。  材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗便可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片一片。  做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。  提示:不吃肉的,排骨不放也可,由于有菇,所以汤也相当鲜香。

3、冬瓜陈皮老鸭汤

功用:去暑,健脾。  材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣1枚。做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时便可,最后根据口味放盐。

4、西瓜乌鸡汤

功用:秋季天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来说,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。  材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡1只,切块;蜜枣1枚,瘦肉200克。  辅料:生姜一小片。  做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时候,将切好的西瓜放入,再中火半小时便可。最后,根据口味放盐。

5、沙参玉竹鱼尾汤

功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。  材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。  做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少量油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时便可,最后根据口味放盐。

好了,以上就是吃甚么最补身体的教程了,大家有没有学会呀,这关系到老人和病人的身体情况,我们要做一些合适他们可以补身体的食品,而且大家都知道,食物也会有相克的,你们一定要照着以上的步骤去做,如果乱加食材,很有可能中毒,好了,也不多说了,大家快动身做吧!

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