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奶油红豆包

时间:2018-10-19 20:22:35 来源:互联网 阅读:1次

用料高筋面粉300克 鸡蛋1个 黄油25克 发酵粉3克 白糖20克 盐3克 淡奶油40克 牛奶90克 奶油红豆包的做法1.把除黄油以外的原料放入面包机搅拌20分钟后放入黄油继续搅拌。拿出放在容器里盖上保鲜膜进行次发酵50分钟。

2.次发酵结束后,把面团从容器里取出,排气。放置5分钟。

3.开始整形。把面团分成等量的分量,裹入红豆后搓成圆形。第二次发酵到两倍大左右。

4.烤箱预热190度。烘烤15分钟,拿出,刷上牛奶或者鸡蛋,继续烤5分钟。

5.面包放凉后装入保鲜袋。早上就可以吃了!

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