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香菇千张结烧排骨如何做加点红椒会更入味

时间:2019-06-09 06:23:15 来源:互联网 阅读:0次
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很多人都超爱吃香菇,因为营养丰富,做法多样。下面要给大家分享的内容是:香菇千张结烧排骨如何做 加点红椒会更入味,一起来看下吧!

首先来看下香菇千张结烧排骨如何做:

材料:

排骨,千张结,香菇,八角,桂皮,香叶,红椒,冰糖,料酒,生抽,姜片,油,盐等

步骤:

1.准备好原材料;

2.热锅凉油, 放入排骨进去煸炒;

3.煸炒排骨微微发黄后加入大料和姜片进去煸炒;

4.翻炒几下后烹入适量的料酒;

5.翻炒几下后烹入适量的料酒;

6.加入适量的水煮开, 加盖转为小火炖煮十五分钟;

7.加入香菇和千张结,继续炖煮五分钟;

8.再转为大火收汁, 加入适量的盐调味,盛入小钵中, 表面撒上小葱末。

9.端上桌了。

以上主要介绍了香菇千张结烧排骨如何做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

香菇的功效与作用

健体益智

香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

清热解毒

香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

聪耳益寿

香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

润肤美容

香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

益气安神

香菇还含有一种香菇素,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

预防感冒

吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。

保存方法

新鲜香菇

可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。

干香菇

首先,将干香菇放在密封罐中保存,并每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;或者将干香菇直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。

以上就是关于:香菇千张结烧排骨如何做 加点红椒会更入味的分享,希望对你有帮助。

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